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绿叶菜可护肝

2012-04-06史文
慢性肝病患者维生素合成利用障碍，加之摄取减少，导致多种维生素缺乏，要适当补充维生素。
 

　　—般来说，正常的平衡膳食中均含有足够的维生素，多吃新鲜水果、绿叶蔬菜，要求烹调时适当注意急火快炒，这样可减少食物中维生素的破坏。

 



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